In einer beschichteten Pfanne den Zucker zusammen mit den Mandeln und dem Wasser unter ständigem Rühren bei
mittlerer Hitze karamellisieren. Zum Bewegen der Mandeln einen Holzlö el nutzen, der stetig feucht gehalten werden muss.
Dazu den Lö el immer wieder in ein Glas Wasser tauchen.
3
Die Früchte in einen stabilen Plastikbeutel geben und mithilfe eines Nudelholzes behutsam zerstoßen.
Etwas Puderzucker und die Schokoladensplitter hinzugeben und erneut einfrieren.
4
Die Kugeln des Vanilleeises in dekorative Schalen geben. Einzelne Windbeutel, ähnlich einer Pyramide, oben auf die
Kugel setzen und andrücken.
5
Nun die gefrorene Beeren-Schoko-Deko und die Mandeln dazugeben. Ein paar grüne Spitzen Minze oder Melisse runden
das wunderschöne Dessert optisch ab.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
In einer beschichteten Pfanne den Zucker zusammen mit den Mandeln und dem Wasser unter ständigem Rühren bei
mittlerer Hitze karamellisieren. Zum Bewegen der Mandeln einen Holzlö el nutzen, der stetig feucht gehalten werden muss.
Dazu den Lö el immer wieder in ein Glas Wasser tauchen.
3.
Die Früchte in einen stabilen Plastikbeutel geben und mithilfe eines Nudelholzes behutsam zerstoßen.
Etwas Puderzucker und die Schokoladensplitter hinzugeben und erneut einfrieren.
4.
Die Kugeln des Vanilleeises in dekorative Schalen geben. Einzelne Windbeutel, ähnlich einer Pyramide, oben auf die
Kugel setzen und andrücken.
5.
Nun die gefrorene Beeren-Schoko-Deko und die Mandeln dazugeben. Ein paar grüne Spitzen Minze oder Melisse runden
das wunderschöne Dessert optisch ab.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
