Mode de décongélation : Laissez décongeler le produit couvert dans un récipient adapté avec possibilité de l'égoutter au réfrigérateur (4°C) pendant 15 h.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation poêle et four combinés : Préchauffez à 160°C (four traditionnel 180°C). Saisissez le produit décongelé côté peau dans une poêle antiadhésive à feu moyen env. 3 min. Ensuite, faites cuire avec la peau vers le haut sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur en env. 23 min (four traditionnel env. 23 min), puis retournez à mi-cuisson.
Taille des portions : 2 pièce/s
Mode de préparation au Barbecue : Faites cuire le produit décongelé au-dessus de la braise env. 30 min en le retournant plusieurs fois.
Taille des portions : 2 pièce/s
Conseil : les temps de cuisson peuvent varier selon l’intensité de la braise et le type de gril.
Mode de préparation, à la friteuse à air chaud : Préchauffez votre friteuse à 160°C. Distribuez le produit décongelé avec la peau vers le haut dans le panier de la friteuse et faites frire env. 20 min.
Taille des portions : 2 pièce/s
Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil.
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !
Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle de petits morceaux d'os ne peut être exclue.
Ne pas recongeler après décongélation.
