Tomatenvinaigrette

Name: Tomatenvinaigrette
Total time: 5 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 70 ml Olivenöl; 30 ml Balsamicoessig; 1 EL Ahornsirup oder Honig

leicht 5 min

Zutaten

25 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
17.5 ml	Olivenöl
7½ ml	Balsamicoessig
¼ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

50 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
35 ml	Olivenöl
15 ml	Balsamicoessig
½ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

75 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
52.5 ml	Olivenöl
22½ ml	Balsamicoessig
¾ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

100 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
70 ml	Olivenöl
30 ml	Balsamicoessig
1 EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

125 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
87.5 ml	Olivenöl
37½ ml	Balsamicoessig
1¼ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

150 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
105 ml	Olivenöl
45 ml	Balsamicoessig
1½ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

175 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
122.5 ml	Olivenöl
52½ ml	Balsamicoessig
1¾ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

200 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
140 ml	Olivenöl
60 ml	Balsamicoessig
2 EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

225 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
157.5 ml	Olivenöl
67½ ml	Balsamicoessig
2¼ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

250 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
175 ml	Olivenöl
75 ml	Balsamicoessig
2½ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

275 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
192.5 ml	Olivenöl
82½ ml	Balsamicoessig
2¾ EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

300 g	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan
210 ml	Olivenöl
90 ml	Balsamicoessig
3 EL	Ahornsirup oder Honig
	Salz
	schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Eigenschaften:

Ohne Laktose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

Bitte die zusätzliche Auftauzeit der mediterranen Tomatenwürfel beachten.

Nährwerte pro Person

Kalorien:	193 kcal
Fett:	19 g
Kohlenhydrate:	8 g
Eiweiß:	1 g

Zubereitung

Die mediterran gewürzten Tomatenwürfel bei Zimmertemperatur 3 Stunden auftauen lassen.

Die Tomatenwürfel mit dem Olivenöl und dem Balsamicoessig vorsichtig verrühren und mit dem Ahornsirup oder Honig abrunden.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Unser Tipp

Die Tomatenvinaigrette passt gut zu kräftigen bunten Salaten wie Radicchio, Ruccola, Frisee oder Chicoree.