Linguine mit Zitronen-Kapern- Sauce und Königsgarnelen – Leipziger Art

Name: Linguine mit Zitronen-Kapern- Sauce und Königsgarnelen – Leipziger Art
Total time: 25 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 360 g Linguine; 500 g bofrost*Leipziger Allerlei; 320 g bofrost*Königsgarnelen; 400 g bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce; 2 EL bofrost*Zwiebelwürfel; 1 TL Kapernbeeren und etwas Kapernsaft; 1 EL Dill; 1 TL Zitronenabrieb; 1 EL Speiseöl; 1 EL Butter; 1 Prise(n) Salz, Pfeffer

leicht 25 min

Zutaten

90 g	Linguine
125 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
½ EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
¼ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
¼ EL	Dill
¼ TL	Zitronenabrieb
¼ EL	Speiseöl
¼ EL	Butter
¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer

180 g	Linguine
250 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
160 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
200 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
1 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
½ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
½ EL	Dill
½ TL	Zitronenabrieb
½ EL	Speiseöl
½ EL	Butter
½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

270 g	Linguine
375 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
240 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
1½ EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
¾ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
¾ EL	Dill
¾ TL	Zitronenabrieb
¾ EL	Speiseöl
¾ EL	Butter
¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer

360 g	Linguine
500 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
320 g	bofrostKönigsgarnelen Informationen zu den Symbolen Fisch & Meeresfrüchte Für unser bofrost Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Für unser Fischzuchtsortiment präferieren wir Produkte mit dem ASC-Siegel für eine verantwortungsvolle Zucht. Produkte mit diesem Zeichen stammen aus einer Zucht, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für verantwortungsvolle Aquakulturen zertifiziert wurde. www.asc-aqua.org Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
2 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
1 TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
1 EL	Dill
1 TL	Zitronenabrieb
1 EL	Speiseöl
1 EL	Butter
1 Prise(n)	Salz, Pfeffer

450 g	Linguine
625 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
2½ EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
1¼ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
1¼ EL	Dill
1¼ TL	Zitronenabrieb
1¼ EL	Speiseöl
1¼ EL	Butter
1¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer

540 g	Linguine
750 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
480 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
3 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
1½ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
1½ EL	Dill
1½ TL	Zitronenabrieb
1½ EL	Speiseöl
1½ EL	Butter
1½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

630 g	Linguine
875 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
560 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
700 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
3½ EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
1¾ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
1¾ EL	Dill
1¾ TL	Zitronenabrieb
1¾ EL	Speiseöl
1¾ EL	Butter
1¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer

720 g	Linguine
1000 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
640 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
800 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
4 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
2 TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
2 EL	Dill
2 TL	Zitronenabrieb
2 EL	Speiseöl
2 EL	Butter
2 Prise(n)	Salz, Pfeffer

810 g	Linguine
1125 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
720 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
900 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
4½ EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
2¼ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
2¼ EL	Dill
2¼ TL	Zitronenabrieb
2¼ EL	Speiseöl
2¼ EL	Butter
2¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer

900 g	Linguine
1250 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
800 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
1000 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
5 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
2½ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
2½ EL	Dill
2½ TL	Zitronenabrieb
2½ EL	Speiseöl
2½ EL	Butter
2½ Prise(n)	Salz, Pfeffer

990 g	Linguine
1375 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
880 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
1100 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
5½ EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
2¾ TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
2¾ EL	Dill
2¾ TL	Zitronenabrieb
2¾ EL	Speiseöl
2¾ EL	Butter
2¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer

1080 g	Linguine
1500 g	bofrost*Leipziger Allerlei Leipziger Allerlei Art. Nr. 00736 10,29 € inkl. MwSt.
960 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1000 g = € 70,91) 22,69 € inkl. MwSt.
1200 g	bofrost*Zitronen-Dill-Rahmsauce Zitronen-Dill-Rahmsauce Art. Nr. 10740 400 g (1000 g = € 18,48) 7,39 € inkl. MwSt.
6 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1000 g = € 7,78) 3,89 € inkl. MwSt.
3 TL	Kapernbeeren und etwas Kapernsaft
3 EL	Dill
3 TL	Zitronenabrieb
3 EL	Speiseöl
3 EL	Butter
3 Prise(n)	Salz, Pfeffer

Zubereitung

Königsgarnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Das Leipziger Allerlei darin für 3 Minuten auf hoher Hitze kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

1 EL Butter in einem passenden Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin leicht anschwitzen. Mit dem Weißwein und etwas Kapernwasser ablöschen und einkochen.

Die Zitronen-Dill-Rahmsauce hinzufügen und aufkochen.

Kapern und Dill hacken und zu der Soße geben. Zitronenabrieb hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.

Gesalzenes Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen und diese nach Packungsanweisung al dente kochen.

Eine Pfanne erhitzen, etwas Rapsöl hinzugeben und die Garnelen für ca. 1 Minute scharf anbraten während die Nudeln kochen. Das Gemüse hinzugeben und für ca. 3 Minuten erhitzen. Die gekochten Nudeln abgießen ebenfalls und in die Pfanne geben. Pfanneninhalt schwenken.

Auf einem Teller anrichten und mit der Sauce nappieren.

Linguine mit Zitronen-Kapern- Sauce und Königsgarnelen – Leipziger Art

Zutaten

Zubereitung

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