Crumble végan aux fruits rouges

Name: Crumble végan aux fruits rouges
Total time: 30 min
Yield: Personnes 4
Ingredients: 2 cs de fécule de maïs; 2 cs de jus de citron; 5 cs de sirop d'érable; 120 g de margarine; 70 g d’amandes en poudre; 70 g de flocons d’avoine; 0.5 cc de cannelle

facile 30 min

Ingrédients

150 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
½ cs	de fécule de maïs
½ cs	de jus de citron
1¼ cs	de sirop d'érable
30 g	de margarine
17.5 g	d’amandes en poudre
17.5 g	de flocons d’avoine
0.13 cc	de cannelle

300 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
1 cs	de fécule de maïs
1 cs	de jus de citron
2½ cs	de sirop d'érable
60 g	de margarine
35 g	d’amandes en poudre
35 g	de flocons d’avoine
0.25 cc	de cannelle

450 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
1½ cs	de fécule de maïs
1½ cs	de jus de citron
3¾ cs	de sirop d'érable
90 g	de margarine
52.5 g	d’amandes en poudre
52.5 g	de flocons d’avoine
0.38 cc	de cannelle

600 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
2 cs	de fécule de maïs
2 cs	de jus de citron
5 cs	de sirop d'érable
120 g	de margarine
70 g	d’amandes en poudre
70 g	de flocons d’avoine
0.5 cc	de cannelle

750 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
2½ cs	de fécule de maïs
2½ cs	de jus de citron
6¼ cs	de sirop d'érable
150 g	de margarine
87.5 g	d’amandes en poudre
87.5 g	de flocons d’avoine
0.63 cc	de cannelle

900 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
3 cs	de fécule de maïs
3 cs	de jus de citron
7½ cs	de sirop d'érable
180 g	de margarine
105 g	d’amandes en poudre
105 g	de flocons d’avoine
0.75 cc	de cannelle

1050 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
3½ cs	de fécule de maïs
3½ cs	de jus de citron
8¾ cs	de sirop d'érable
210 g	de margarine
122.5 g	d’amandes en poudre
122.5 g	de flocons d’avoine
0.88 cc	de cannelle

1200 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
4 cs	de fécule de maïs
4 cs	de jus de citron
10 cs	de sirop d'érable
240 g	de margarine
140 g	d’amandes en poudre
140 g	de flocons d’avoine
1 cc	de cannelle

1350 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
4½ cs	de fécule de maïs
4½ cs	de jus de citron
11¼ cs	de sirop d'érable
270 g	de margarine
157.5 g	d’amandes en poudre
157.5 g	de flocons d’avoine
1.13 cc	de cannelle

1500 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
5 cs	de fécule de maïs
5 cs	de jus de citron
12½ cs	de sirop d'érable
300 g	de margarine
175 g	d’amandes en poudre
175 g	de flocons d’avoine
1.25 cc	de cannelle

1650 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
5½ cs	de fécule de maïs
5½ cs	de jus de citron
13¾ cs	de sirop d'érable
330 g	de margarine
192.5 g	d’amandes en poudre
192.5 g	de flocons d’avoine
1.38 cc	de cannelle

1800 g	bofrost*Mélange de fruits rouges
6 cs	de fécule de maïs
6 cs	de jus de citron
15 cs	de sirop d'érable
360 g	de margarine
210 g	d’amandes en poudre
210 g	de flocons d’avoine
1.5 cc	de cannelle

Caractéristiques:

Sans lactose, Sans poisson, Sans viande de bœuf, Vegan, Sans fruits de mer, Sans viande, Sans volaille, végétarien, Sans gibier, Sans porc

Préparation

Préchauffer le four à 170 °C (four traditionnel 190 °C).

Verser les fruits rouges dans un saladier, ajouter la fécule de maïs et mélanger jusqu’à ce que les fruits en soient recouverts.

Mélanger le jus de citron et 2 c. à s. de sirop d’érable avec les fruits rouges et répartir le tout dans un plat allant au four.

Pour le crumble, faire fondre la margarine dans une poêle antiadhésive. Ajouter les amandes, les flocons d’avoine, 3 c. à s. de sirop d’érable et la cannelle, jusqu’à former une pâte sableuse qui s’effrite.

Répartir cette préparation sur les fruits rouges et cuire au four environ 30 minutes à mi-hauteur.