Herkunftssiegel

Zum Schutz traditioneller und regionaler Lebensmittel setzt die EU sogenannte Herkunftssiegel ein. Insgesamt drei solcher EU-Gütezeichen wurden dazu verbindlich eingeführt.

Folgende Herkunftsiegel werden unterschieden:

Mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) werden Erzeugnisse gekennzeichnet, die in einer bestimmten geografischen Region erzeugt, verarbeitet und zubereitet wurden, wobei lokale Hersteller überliefertes Wissen und Ausgangsstoffe aus der Region nutzen. Die Eigenschaften dieser Produkte haben einen Bezug zu ihrer geografischen Herkunft. Sie dürfen das nachstehende g.U.-Logo tragen, wenn sie die Voraussetzungen dafür erfüllen.

Mit einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) werden Erzeugnisse gekennzeichnet, deren Qualität oder Ruf mit dem Ort oder der Region verbunden ist, in der sie erzeugt, verarbeitet oder zubereitet werden. Die Ausgangsstoffe müssen jedoch nicht notwendigerweise aus derselben geografischen Region stammen. Alle g.g.A.-Produkte dürfen das nachstehende g.g.A.-Logo tragen, wenn sie die Voraussetzungen dafür erfüllen.

Mit dem Logo der garantiert traditionellen Spezialität (g.t.S.) werden Erzeugnisse mit einer überlieferten Besonderheit hinsichtlich ihrer Zusammensetzung oder ihrer Herstellungsweise gekennzeichnet, die keinen Bezug zu einer bestimmten geografischen Region haben.

Zwei der Siegel sind aktuell auch für fünf bofrost*Produkte relevant und zukünftig auf den entsprechenden Verpackungen zu finden. Dabei gibt es einen fließenden Übergang: Die neuen Verpackungen mit Siegel werden dann eingesetzt, wenn die alten aufgebraucht sind.

Unser Schweinefleisch stammt von kontrollierten Bauernhöfen überwiegend aus Deutschland, weil uns die Zusammenarbeit mit unseren Partnern aus der Landwirtschaft wichtig ist.

Vertrauen in die verarbeitenden Betriebe ist ein Anliegen, dass wir mit Ihnen teilen. Mit unserem Schweinefleisch aus Deutschland können wir Ihnen beste Qualität und höchsten Genuss garantieren. Die Schweine werden in Gruppen gehalten und erhalten ein streng kontrolliertes Schweinefutter. Ihre Herkunft ist lückenlos nachweisbar.

Bei unseren fertigen Gerichten beziehen wir das Schweinefleisch aus Mitteleuropa. Aber auch hier arbeiten wir an der Umstellung auf deutsches Schweinefleisch. 

Das bofrost*Rindfleisch stammt hauptsächlich aus den Herkunftsländern Deutschland, Dänemark, Brasilien und Argentinien.

bofrost*Hähnchen-Produkte stammen überwiegend aus der EU und Brasilien.

Gänse und Enten von bofrost* kommen hauptsächlich aus Deutschland und Polen und stammen nicht aus Stopfleber- oder Federerzeugung. bofrost*Putenprodukte werden in Deutschland produziert.

Unser Lammfleisch beziehen wir ausschließlich aus Australien und Neuseeland.

 

Haben Sie weitere Fragen zu unserem Sortiment, Anregungen oder Wünsche? Rufen Sie uns gerne an unter 27863232 (aus dem Festnetz der Luxemburger Post) oder wenden Sie sich an Ihren bofrost*Verkaufsfahrer.

Ihre bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.